Suroviny (4 porcie):
- 4 dcl nízkotučný tvarohu
- 2 dcl 1,5% mlieko
- 4 dcl vody
- 40 dkg očistených červených ríbezlí zbavených stopky
- 4 strapce umytých červených ríbezlí
- 4 kávové lyžičky brezového cukru
- 8 ks lístkov mäty
Príprava:
Jogurt, vodu a brezový cukor spolu zmiešame, pridáme očistené ríbezle zbavené stopky a najemno nakrájané lístky mäty.
Zmes mixujeme 3-4 minúty. Hotový turmix nalejeme do pohárov alebo polievkových tanierov a zdobíme strapcami červených ríbezlí.
Takto pripravená polievka má netypickú, charakteristickú chuť. Konzumovať ju môžeme aj hrubšou slamkou.
Jedna porcia 476,1 kcal (z toho 31,7 g bielkovín; 15,6 g tuku; 49,7 g sacharidov; 12,4 g vlákniny).