Ríbezľová polievka s mätou

Suroviny (4 porcie):

•  4 dcl nízkotučný tvarohu
•  2 dcl 1,5% mlieko
•  4 dcl vody
•  40 dkg očistených červených ríbezlí zbavených stopky 
•  4 strapce umytých červených ríbezlí
•  4 kávové lyžičky brezového cukru
•  8 ks lístkov mäty

Príprava:

Jogurt, vodu a brezový cukor spolu zmiešame, pridáme očistené ríbezle zbavené stopky a najemno nakrájané lístky mäty.
Zmes mixujeme 3-4 minúty. Hotový turmix nalejeme do pohárov alebo polievkových tanierov a zdobíme strapcami červených ríbezlí.
Takto pripravená polievka má netypickú, charakteristickú chuť. Konzumovať ju môžeme aj hrubšou slamkou.

Jedna porcia 476,1 kcal (z toho 31,7 g bielkovín; 15,6 g tuku; 49,7 g sacharidov; 12,4 g vlákniny).