na čítanie
Suroviny (pre 2 osoby):
- 4 zemiaky
- 2 póry
- 2 malé jablká
- 2 uhorky nakladačky
- 2 sleďové filety (8dkg)
- 1 pohár 3,5% jogurtu (150 gr)
- 2 polievkové lyžice smotany
- jablčný ocot, horčica
- soľ
- čierne korenie
- paprika
- kôpor
Ako na to:
Zemiaky uvaríme v šupke, po vychladnutí ich ošúpeme a pokrájame na kocky. Pór nakrájame na kolieska, jablká a uhorky na tenké plátky. Sleďové filety umyjeme, pokrájame na menšie kusy a zmiešame spolu s ostatnými surovinami. Z jogurtu, smotany a korenín si pripravíme zálievku, ktorou následne polejeme pripravený šalát.
Jedna porcia 655,2 kcal (z toho 30,1 g bielkovín; 23,7 g tuku; 78,1 g sacharidov; 13,0 g vlákniny).
